 切り出し小刀は、はせ工房がよく使う道具のひとつで、はせ工房では4本の「切り出し小刀」を使い分けています。
上の2本は「鉄鋸（てつのこ）」を研いで作ったもので、「ひのきの箸」を削る時に使う小刀です。鋼（ハガネ）にすると欠けてしまうので、鉄鋸がちょうど具合がいいのです。刃先がかなり鋭利になっています。
上から3番目の「切り出し小刀」が、色々な作業の中で使われるものです。上から4番目は鞘（さや）の付いたもので、皆さんも子供の時に鉛筆などを削ったりしたものと同じです。（年代によっては使っていないかもしれないですね。）
はせ工房では、今でも鉛筆を小刀や鑿（のみ）で削っています。 家庭にも本職用の切り出し小刀と砥石（といし）があると色々と重宝して便利ですよ。 |
