我が家には、こんな「木の道具（フライ返し）」があります。ホットプレートでお好み焼きや餃子、ホットケーキ等を作る時、ステンレス製のフライ返しを使うとホーローに傷がついてしまいます。又、樹脂のものを使うと耐熱温度内でも何となく溶けるような気がして気持ちが悪いです。
そこで、7〜8年前に楢（ナラ）材で「木のフライ返し」を作ってみました。デパートや専門店でも木のフライ返しを探したのですが、市販されているものは持ち手の曲がりが少なく（直線的で）使い辛いものでした。自作のフライ返しは持ち手の曲がりを充分にとってありますので、大変に使い易く重宝しています。
※ こちらでご紹介している「木のフライ返し」は、はせ工房の手作りオーダー家具でもご紹介しております。ご注文もして頂けますのでどうぞご利用下さい。 |
